アメリカンドッグという食い物があります。ソーセージのまわりに衣がついたやつで、まあ駄菓子ですな。コンビニとかによく売ってますが、たまに食べたくなる。
なおアメリカではcorn dog（コーンドッグ）といいます。
そんな「なきゃないでべつに困ることもないが、そういやなんとなく食べたくなる瞬間もある」食い物のアメリカンドッグですが（しかしこの名前はどこから来たのだろう？）、家庭で作れると知って「それは作ってみなくては」と思ってはや数ヶ月。
作ってみた。
手順（http://cookpad.com/recipe/408665 を参考に）。
- スーパーで適当なソーセージと串を買ってくる
- ソーセージはナマのやつだったら中まで火を通す。そんで小麦粉をまぶす
- ホットケーキミックスと牛乳で衣を作り、串を刺したソーセージにころもをつけ、揚げる
- 揚がったら出来上がり
揚げたりするし、意外と衣がうまくつかないので（写真の事例は牛乳が少なく、やや粘度が高すぎた）、綺麗に作るのはもう少し練習が必要かも。
味はまあ油と炭水化物と肉の味なので間違いはない。しかも自作の場合、ソーセージや肉の味の存在感が強い（ふつうのアメリカンドッグはやや淡白なソーセージがなかに入ることが多いと思いますが、自作の場合自分で決められるので……）。見た目はイマイチですが、正直これはどうやってもウマくなる味だなと思って、なかなか良いとは思いました。
難点はかなり不健康そうというところでしょうか。あとソーセージとかホットケーキミックスとかが余るんだよな。
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